※10/1よりビダクリームノーマルレフィルの販売を再開いたします。
商品到着後、お気づきの点がございましたらお伝えいただきますと助かります。
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プレミアム酵素水「霞」について：なぜ蒸留したのか？
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蒸留酒（焼酎・ウィスキー・ブランデー・ウォッカ・ラム・ジンなど）は、
原料を発酵させた後、蒸留してつくります。 蒸留工程では、醸造酒を加熱して
蒸発させ、その蒸気を冷やすことで、アルコール分を中心とする成分を液体にして集めます。
お米と大豆の酵素水は、お米はふかすし、大豆はゆでます。
アグアとVH100を含めた全部入りです。
http://tenemosnet.seesaa.net/article/465052788.html
プレミアム酵素水「霞」は、そうして出来上がったお米と大豆の酵素水を蒸留してつくります。
蒸留するときに１００度を超えていると、テネモスの菅原さんに聞きました。
非加熱酵素ではなくなり、酵素は死んでしまうのではないかと思いますが、
成分分析にかけると酵母は生きているし、酵素としての効果もあり、
脂分との反応も良いとのことです。
農薬の蒸留を繰り返すととサリンになることを飯島さんが言っていて、
そのことを思いだして、その逆を、やってみたそうです。
どのように使う方と、問われれば、食材や料理に使えば消化がよくなり、
お酒に入れれば悪酔いがなくなり、発酵が進みすぎた食材にふりかければ
匂いがでにくいなど、いままでの酵素と同じです。
薄めてもいいですし、原液でもよいとのことです。
飲用と銘打ってはいませんが、自己責任にて可能です。
高い山に登った時の新鮮な空気をイメージしてつくったとのこと。
細かい振動です。仙人の酵素ですね。
プレミアム酵素水「霞」かすみ 20ml スプレー瓶入り
https://iroha.yamazen.info/products/detail/140
アグア仕込みのお米と大豆の酵素水を蒸留方式で仕上げた酵素水です。
プレミアム酵素水「霞」かすみ 100ml 詰替え用
https://iroha.yamazen.info/products/detail/141
「霞」かすみの詰替え用です。
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ちょっとだけ店長コラム：はっきりと伝えてみる
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ソフトボールのピッチャーの話です。
デッドボールをいっぱいだすのに、味方がエラーすると
「だから、あいつらとはやりたくない！」といつも文句をいっているピッチャーがいました。
彼はホームランをいっぱい打つ自信満々のバッターなので、
味方の野手は何も言えず委縮して、さらなるエラーが発生。
いつのまにか大量失点という試合が続きました。
ある日の試合のあと、
「お前が投げるとデッドボールで試合が壊れるから僅差の試合では投げさせられない。」
とはっきり伝えたら、彼はおおいに憤慨し、怒ってしまいました。
ところが、日曜日の試合で、彼は大変いいピッチングをしました。
得点はされたもの、デッドボールは１つだけ、四球も１つだけでした。
味方のエラーに対しても、大きく心を動かさず、なにも言いませんでした。
打ち込まれてピンチになると、彼はひとりでセンターのほうをみて、深呼吸をしていました。
試合中でしたが、成長したなぁと思いました。
３点差で迎えた最終回。チームは打線をきれいにつなぎ、見事なサヨナラ勝利を飾りました。
１－２とか０－１ではないけれど、みんなが嬉しいナイスゲームでした。
上手い人、下手な人、強い人、弱い人、みんなが集まってひとつのチームです。
お互いの呼吸を乱さずに、調和を保って勝利を目指すことは尊いことであり喜びです。
試合後に、彼といっしょに蕎麦屋にいってきつねうどんを食べました。
チームスポーツって楽しいなぁと思えたひとときでした。