豆乳ヨーグルト ピッコロ+ 3

おいしい牛乳でパックのままでヨーグルティアに入れて24時間では固まらずさらに12時間待ちまして36時間後でも固まらず腐敗しました。ヨーグルティアの容器が一リットルあたりの面が内側でざらざらになっているため、もしかして常在菌が空間の乳酸菌を吸引してヨーグルトになっているのかもと、パックのままの実験でした。

結果からの判断で、もしかしたら容器が関係あるかもしれません。ですから次はおいしい牛乳500ccを容器に移してピッコロのみの実験をします。現在はただヨーグルティアのみで豆乳500cc28℃24時間の実験中です。今夕に結果が出ます。もちろん菌体は入れていません。なにもせず温度のみで吸引しています。