「今日６回も行ったよ～～」
昨夜、家の９０歳になるおばあちゃんが言いました。
「生まれて初めてだわ～あんなこと。」
笑って話しています。こちらもとても嬉しいのです。
今まで便秘がちで、下剤を使うとシャーシャーでよくお腹をこわすおばあちゃんの便秘治しが豆乳ヨーグルト作りの第一の目標だからだったからです。
その豆乳ヨーグルトは？
ケフィア菌 ２ｇ （賞味期限切れだったので倍です）
豆乳１L
アグア１ｃｃ
で２８度２４時間でできました。
さすがに市販の種菌ですので、できばえがきれいです。長いこと使わなかったケフィア菌がおばあちゃんのお役に立ってうちのママも嬉しそうです。おばあちゃんとママの仲が今より一層良くなりそうです。（笑）
健康第一のおばあちゃんにくるみも勧めたら、「もう持っとるわ～～」と言われてしまいました。磁気つきの高級そうな袋入りのふたつの手もみ器具を見せてくれました。長い間おばあちゃんの悩みごとだったことが解決できてほんとに嬉しいです。
豆乳ヨーグルトを洗わない玄米で雑菌大丈夫？という不安は必要ありません。この記事が解説しています。
「豆乳ヨーグルトの作り方」（玄米で種菌を作ってから作る方法です）
それからY先輩のクルミですが、伊路波いちばのシステム上、０円ですと単独で購入ができませんので、１０円とさせていただきました。送料は全国一律で７２０円かかりますが、これのみご負担ください。すみません。