ピッコロで米に虫がわかなくなった

テネモスのお店ブログから執筆者のSさんの体験です。

ピッコロ、米袋の中でも活躍中

以前Eさんから、完全に密閉した大豆の液肥の中にうじが1匹みつかったと言われました。それは完全に密閉だからうじが入る余地はないです。だから液肥は液肥でありうじでもあるようです。 “ピッコロで米に虫がわかなくなった” の続きを読む

豆乳ヨーグルト ピッコロ+7 空間から微生物を・・・

今回ピッコロだけでできる豆乳ヨーグルトの実験を、さまざまな角度から実施してきました。まったく新しい容器とまったく家と異なる空間で豆乳500cc 28℃24時間で種菌なしの結果です。

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豆乳ヨーグルト ピッコロ+ 6

床の間での容器そのまま場所だけ変えての実験の結果です。豆乳500ccに何も入れないで28℃24時間です。固まりました。以前と同じ味で、少し酸味がありますがおいしいです。容器は実験の繰り返しで1リットルの場合の豆乳面が粗くなっています。

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豆乳ヨーグルト ピッコロ+ 5

ピッコロ牛乳おいしい.jpg

成分無調整牛乳500cc ヨーグルティアで28℃24時間菌体なしで 木質ピッコロの上に置きました。少しゆるいですが十分にヨーグルトです。もう分離寸前ですので、これ以上は腐敗しそうで中止しました。 すぐに食しました。花梨蜜とあいました。 “豆乳ヨーグルト ピッコロ+ 5” の続きを読む

豆乳ヨーグルト ピッコロ+ 4

ただヨーグルティアのみで豆乳500cc 28℃23時間でヨーグルトができました。いつもより一時間少なく、少しゆるめで酸味が強いですが、まろやかでおいしいです。ビックリです。菌体なし、ヨーグルティアで温度で圧を高めただけでヨーグルトができました。ピッコロもなしです。

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豆乳ヨーグルト ピッコロ+ 3

おいしい牛乳でパックのままでヨーグルティアに入れて24時間では固まらずさらに12時間待ちまして36時間後でも固まらず腐敗しました。ヨーグルティアの容器が一リットルあたりの面が内側でざらざらになっているため、もしかして常在菌が空間の乳酸菌を吸引してヨーグルトになっているのかもと、パックのままの実験でした。

結果からの判断で、もしかしたら容器が関係あるかもしれません。ですから次はおいしい牛乳500ccを容器に移してピッコロのみの実験をします。現在はただヨーグルティアのみで豆乳500cc28℃24時間の実験中です。今夕に結果が出ます。もちろん菌体は入れていません。なにもせず温度のみで吸引しています。